Приготовление 9% столового уксуса из более концентрированных растворов требует точного соблюдения пропорций. Рассмотрим несколько способов получения нужной концентрации.
Содержание
Приготовление 9% столового уксуса из более концентрированных растворов требует точного соблюдения пропорций. Рассмотрим несколько способов получения нужной концентрации.
1. Разведение уксусной эссенции
Для получения 9% уксуса из 70% эссенции:
Компонент | Количество |
Уксусная эссенция (70%) | 1 часть |
Вода | 7 частей |
Способ приготовления:
- Отмерьте нужное количество эссенции
- Добавьте холодную кипяченую воду
- Тщательно перемешайте
- Храните в стеклянной таре с плотной крышкой
2. Разведение более слабого уксуса
Если нужно получить 9% уксус из раствора другой концентрации:
Исходная концентрация | Формула разведения |
30% | 1 часть уксуса + 2.3 части воды |
15% | 1 часть уксуса + 0.7 части воды |
6% | 1.5 части уксуса + 0.5 части воды |
3. Практические рекомендации
3.1. Меры безопасности
- Работайте в хорошо проветриваемом помещении
- Используйте стеклянную посуду
- Избегайте контакта с кожей и глазами
- Храните в недоступном для детей месте
3.2. Полезные советы
- Для точности используйте мерный стакан
- Воду берите кипяченую или фильтрованную
- Готовый раствор храните при комнатной температуре
- Маркируйте бутылку с указанием концентрации
4. Таблица готовых пропорций
Требуемый объем 9% уксуса | 70% эссенции | Воды |
100 мл | 13 мл | 87 мл |
250 мл | 32 мл | 218 мл |
500 мл | 64 мл | 436 мл |
1 литр | 129 мл | 871 мл |
Заключение
Приготовление 9% столового уксуса требует точного соблюдения пропорций. Наиболее безопасный способ - разведение 70% уксусной эссенции в соотношении 1:7. Всегда соблюдайте меры предосторожности при работе с концентрированными кислотами.