Яйца от ВкусВилл отличаются высоким качеством и требуют особого подхода к приготовлению. Рассмотрим оптимальное время варки для получения идеального результата.

Содержание

Основные способы варки яиц

  • Вкрутую
  • Всмятку
  • Пашот
  • В мешочек

Пошаговая инструкция варки

  1. Достаньте яйца из холодильника за 10-15 минут до варки
  2. Налейте в кастрюлю холодную воду, чтобы она покрывала яйца на 2-3 см
  3. Аккуратно опустите яйца в воду
  4. Доведите воду до кипения на среднем огне
  5. Уменьшите огонь и варите необходимое время
  6. Остудите в холодной воде 3-5 минут

Время варки для разных степеней готовности

Способ приготовленияВремя варки после закипанияКонсистенция желтка
Всмятку2-3 минутыЖидкий
В мешочек4-5 минутПолужидкий
Вкрутую8-9 минутПлотный

Особенности варки яиц ВкусВилл

  • Яйца категории С0/С1 имеют более плотную консистенцию
  • Рекомендуется использовать таймер для точного контроля времени
  • Для легкой очистки добавляйте 1 ч.л. соли в воду
  • Свежие яйца (до 5 дней) лучше варить на 1 минуту дольше

Как проверить свежесть яиц перед варкой

  • Опустите в воду - свежее яйцо ляжет на бок на дне
  • Потрясите - не должно быть слышно хлюпанья
  • Осмотрите скорлупу - не должно быть трещин
  • Проверьте маркировку на упаковке

Другие статьи

Что означает 13 зарплата и прочее